Friske råvarer er den højeste prioritet hos Temporada Tapas-Bar, og derfor skifter menuen med sæsonen - dette kan ske både fra måned til måned, men sommetider også fra dag til dag. På den måde sikrer de dig, den bedste gastronomiske oplevelse. Maden er præget af smagsnuancer fra provinser omkring Middelhavet, primært Spanien, Frankrig og Italien. Menuen består af forskellige småretter, som f.eks. fisk med tilhørende salat, forskelligt kød med friske grøntsager og lidt sødt. De tilbyder også et stort udvalg af vegetariske retter, som kokken udvælger på selve dagen.