Menuen hos Skovmøllen Ø kombinerer klassisk dansk køkken med franske og moderne elementer. Til frokost tilbydes smørrebrød, husets egen rejemad eller et populært frokostbord med fem småretter valgt af køkkenet samt brød fra Skovmøllens eget bageri.

Om aftenen præsenteres en sæsonmenu eller retter fra kortet, der bevæger sig væk fra det traditionelle danske køkken. Gæsterne kan forvente smagfulde retter i en unik atmosfære, hvor tradition og nytænkning forenes.