En aften hos Trattoria SUD byder på mange smagsoplevelser! I maden bruges kun friske råvarer af højeste kvalitet, og hver ret komplimenteres af italienske vine, som er nøje udvalgt af brødrene selv. Brødrenes inspiration kommer fra de italienske retter og smage de voksede op med, men bliver serveret med et moderne twist. De tilbyder både noget til de småsultne, og til dem der ønsker den helt store gastronomiske rejse. Menuen skifter med årstiden, for at kunne sikre de bedste råvarer. Dog finder du altid et udvalg af fisk, kød og populære italienske antipasti.