Restaurant Heering tilbyder rustikke retter og udvalgte vine, der passer til skaldyr, fisk, bøffer og oste. Kokkene anvender kun de bedste råvarer og sørger for, at hver ret får den rette opmærksomhed.

Til frokost kan gæsterne vælge klassiske danske retter som stjerneskud, pariserbøf og smørrebrød. Om dagen og aftenen præsenteres et bredt udvalg af varme retter samt vegetarsmørrebrød og veganske muligheder.