H Table byder på autentisk kinesisk gastronomi med særligt fokus på det kantonesiske køkken fra Guangdong-provinsen i det sydlige Kina. Her er smagene milde, afbalancerede og raffinerede, og retterne tager udgangspunkt i friske råvarer. På menuen finder du klassikere som dim sum, stegte nudler og dampet fisk - retter der hylder det enkle håndværk og den rene smag. Bag H Table står den tidligere Ricemarket-kok He Tao, der sammen med sin hustru Pingping Wang har skabt restauranten som et passioneret projekt. Med inspiration fra sit mentorforløb hos Yan’s Wok er ambitionen klar: at bringe glæde og velvære gennem ærlig kantonesisk mad og en varm, indbydende og hyggelig atmosfære.