Hos India Royale er der udelukkende indiske kokke i køkkenet, der alle kender de hemmelige indiske krydderier og ved præcis hvordan man kombinerer og sammensætter disse, for at fremtrylle de bedste smage. Restauranten byder på et hav af indiske klassiske retter, som f.eks. Butter Chicken, Chicken Korma og Tikka Masala. Retterne tilberedes med kylling, lam eller vegetarisk. De kan desuden tilpasses i styrken efter mild, medium og stærk. Flere af deres retter kan desuden tilpasses efter eventuelle allergier.